Castel Firmian Marzemino Trentino DOP (2015), 75.0 cl
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Heute, 25. Januar 2021
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Farbe: Leuchtendes Kirschrot mit kräftigen, Violettreflexen, farbdicht. Aromatik: Klare sortentypische Aromatik von schwarzen Kirschen, eingelegten Griotten, reifem Holunder, würzig- pfeffrige Komponente, feine Mineralik, Unterholz (Basaltsteinböden). Körper: Auftakt sehr lang, im Gaumen geschmeidig, süss wirkende Frucht, der Abgang wird von einer lebendigen Säure und einer üppigen Aromatik dominiert. Qualität: Traditionell vinifiziert, ein Marzemino wie aus dem Bilderbuch, kühl servieren.