Oeil-de-Perdrix Bonvillars AOC, 50.0 cl
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Heute, 25. Januar 2021
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Farbe: Glanzhelles, mitteldichtes Lachsrosa mit mittleren Rotgoldreflexen (pelure d'oignons), typisch für Pinot Noir. Aromatik: Vielschichtiges Bukett, reif nach roten Beeren, Quitten, Lychee, Bananen, dezent erdig. Unterholz, zarter Hauch Karamell. Körper: Sehr langer Auftakt, lebendig im Gaumen, mittelkräftiger Körper, rassige Säure, präsente Karamell-Aromatik im Nachhall. Qualität: Herrlicher, frischer Rosé, eine perfekte Alternative zu Rot- und Weisswein.